Le mie "bambine".

Sono le mie due Macchine del Pane (MDP).

Una era troppo poco, tre sarebbero state decisamente troppe.

La più piccola è una volgarissima Alice, la seconda è  una  MdP del Lidl del tipo vecchio. A chiunque debba fare l'acquisto consiglio quest'ultima. Già da un paio d'anni esiste un modello nuovo, rinnovato nell'estetica e con qualche funzione elettronica in più, il costo è molto contenuto ma la macchina IMHO è una delle migliori in circolazione. Unico problema: non è sempre disponibile nei punti vendita Lidl, quando la si trova sugli scaffali non bisogna esitare, va portata a casa subito! Perchè mi piace questa macchina? Fondamentalmente perchè ha il doppio gancio per impastare, che consente un ottimo lavoro anche su impasti particolarmente duri che nelle macchine tradizionali tenderebbero ad attaccarsi all'unico gancio, ruotando nel cestello, poi ha il cestello da 1250 g .che consente di impastare pani "formato famiglia".